Unii consumatori de ceai ar susține că pentru a prepara o oală adecvată de ceai, trebuie să utilizați un infuzor de ceai plin de frunze de ceai sau de ierburi în loc de pungi de ceai. Injectorii de ceai sunt disponibili în mărimi potrivite pentru utilizare într-o cană individuală de ceai până la infuzoare cu ochiuri mari folosite pentru a prepara un vas întreg.
credit: PILIPIPA / iStock / GettyImages Cum se utilizează un infuzor de ceai
Infuzoare în stil lingură
Umpleți ceaiul sau vasul cu apă fierbinte
din lingura infuzorului apăsând pe clema metalică care ține jumătățile împreună
Introduceți frunzele de ceai sau ceaiurile din plante în lingură și apoi prindeți din nou cele două jumătăți, asigurându-le
Așezați ceaiul în formă de lingură infuzierul în ceașcă sau în oală și lăsați să stea până ce ceaiul se fierbe la puterea dorită.
Folosind o minge de ceai
Deșurubați cele două jumătăți ale ceaiului unul de celălalt. Acest lucru poate necesita alinierea pieselor într-un anumit loc pentru a deșuruba.
Umpleți jumătate din ceaiul cu frunze de ceai sau cu ierburi uscate. Rețineți că unele plante, cum ar fi schinduf, se pot extinde atunci când sunt saturate cu apă, astfel încât să nu umpleți complet mingea.
Înșurubați cele două jumătăți ale bilei de ceai împreună. Așezați-l într-o oală sau în ceașcă plină cu apă fierbinte. Cu cât bilele de ceai sunt mai mari, cu atât mai mare ar trebui să fie un recipient.
Trageți ceaiul de ceai după ce ceaiul vostru se fierbe la puterea dorită. Cele mai multe bile de ceai au un lanț pe care îl puteți desprinde de partea oală. Acest lucru face ca mingea să fie ușor de preluat. În cazul în care bilele de ceai nu au lanțuri pentru a le recupera, utilizați o lingură.
Infuzoare în formă de ochi
Umpleți un vas sau o cană cu apă fierbinte
Asigurați-vă că se potrivește cu infuzorul de ceai containerul pe care l-ați ales pentru prepararea ceaiului. Ar trebui să stea pe sau pe marginea recipientului, cu coșul de plasă scufundat în apă fierbinte. Cu cât este mai mare infuzorul, cu atât mai mare este recipientul pentru băut.
Puneți frunze de ceai sau ierburi în infuzor. Asigurați-vă că ceaiul sau ierburile sunt complet scufundate în apă fierbinte.
Permiteți infuzorului să stea în apă fierbinte până ce ceaiul se fierbe la puterea dorită. După ce ceaiul este gata, scoateți infuzorul pentru a preveni suprasolicitarea.
Sfaturi
Dacă nu aveți ceai vrac, dar doriți să utilizați un infuzor de ceai, puteți tăia un colț de pe o pungă de ceai și (
) Un ceai fabricat din ierburi, fără niciun material din ceaiul sau planta Camellia sinensis, nu este un ceai la toate, dar trebuie denumită în mod corespunzător o "perfuzie".
