Incepeti sa terminati : 10 minute
credit: zkruger / iStock / GettyImages Făină de nucă de cocos
Porții : 4 până la 6
Nivel de dificultate : Începător
Un mic dejun de vafe calde poate fi ideea unui început minunat într-o zi. urmăriți talia dvs. trebuie să înlocuiți unele ingrediente. Efectuarea de vafe cu făină de nucă de cocos vă oferă o soluție fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați la vafe regulate. Ouăle acționează ca agent de legare pentru făina de nucă de cocos, care este foarte bogată în fibră.
- 3 linguri unt topit
- 6 ouă
- 3 linguri lapte de nucă de cocos
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță de praf de copt
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană de făină de nucă de cocos, cernută
Într-un castron, se adaugă unt topit, ouă, lapte de nucă de cocos, sare, praf de copt și vanilie; amestecați până când ingredientele sunt netede
Treptat amestecați în făină de nucă de cocos până când aluatul este gros.
Sfaturi
Făina de nucă de cocos este însetată și consumă cantități mari de lichid. Adăugați făina de nucă de cocos încet, în timp ce se mișcă. Adăugați mai multe ingrediente umede, dacă este necesar.
Turnați aluatul în mașina de gătit și gătiți timp de aproximativ 3 minute sau până când vafele sunt maro auriu; servi fierbinte.
