Majoritatea oamenilor mananca zmeura proaspata, dar pot fi inghetati. Zmeura înghețată poate fi utilizată pentru a face băuturi congelate, dar trebuie să le dezghețați înainte de a le folosi în plăcinte sau pe celelalte deserturi. Dacă nu le dezghețați mai întâi, ei devin scârbiți. Poți să mănânci zmeură dezghețată pe parcursul întregului an, dacă înveți să-i dezgheți în mod corespunzător. Cu cât mai curând le îngheți după ce le-ați luat, cu atât vor fi mai bine atunci când le veți folosi mai târziu.
Utilizați zmeură în limonadă sau peste un deliciu
Slow Thaw
Pasul 1
prosop în jos pe raftul superior al unui frigider
Pasul 2
Răspândiți zmeura pe prosop, astfel încât niciunul dintre ele nu atinge.
Pasul 3
Acoperiți zmeura cu un recipient din plastic. Containerul nu trebuie să atingă zmeura. Verificați zmeura la fiecare 5 până la 10 minute și apoi mâncați-le după ce s-au dezghețat.
Dezghețarea rapidă
Pasul 1
Puneți un prosop de hârtie în interiorul unui cuptor cu microunde și răsuciți cuptorul cu microunde. 2
Așezați 1/4 ceasca de zmeură în jos pe prosopul de hârtie și împrăștiați-o astfel încât să nu atingă.
Pasul 3
Închideți ușa cuptorului cu microunde și fixați-o timp de 10 secunde. Verificați boabele după 10 secunde. Dacă nu s-au dezghețat încă, rulați cuptorul cu microunde încă 10 secunde. Repetați acest proces până când zmeura este decongelată.
