Branduiul, Un Spirit Produs Prin Distilarea Vinului Și Astfel Creșterea Conținutului Său De Alcool, Este Servit În Mod Tradițional Într-Un Snifter Ca O Băutură După Cină.

credit: Comstock Images / Comstock / Getty Images Branda este de obicei servită singură într-un snifter, dar uneori este amestecată cu suc și alte lichioruri.

Suc de lămâie

Dacă vă place băuturile pe partea tartă, sucul de lămâie ajută la reducerea dulceții zaharoase a multor soiuri de brandy. Tăiați o jumătate de lămâie și tăiați o banda lungă și subțire de coajă pentru a decora. Trimteți ambele jumătăți și strângeți un sfert într-un snifter de brandy. Răsuciți coaja de lămâie într-o buclă și lăsați-o pe marginea snifterului. Pentru a face un cocktail acru, stoarceți sucul dintr-o jumătate de lămâie întreagă într-un agitator de cocktail, presărați puțin zahăr pudră și adăugați brandy. Agitați amestecul cu gheață înainte de a vă împrăștia într-un pahar de cocktail. Adăugați lichior de portocale la coniac și suc de lămâie pentru a face caruciorul clasic. Începeți cu două părți brandy și o parte fiecare suc de lămâie și lichior de portocale, adăugând mai mult suc la gust.

Suc de portocale

Ca multe alte băuturi spirtoase, brandy este foarte compatibil cu sucul de portocale. Se amestecă trei părți de brandy într-o parte suc de portocale pentru o băutură cu o aromă similară cu sangria. Serviți peste gheață și garnisiți cu felii de portocale și cireșe de maraschino. Adăugați în trei secunde, un lichior cu aromă de portocală, pentru a intensifica aroma portocalie. Realizați o cantitate mare de amestec și serviți dintr-un castron sau pitcher dacă doriți să serviți mai multe persoane simultan.

Suc de afine

Se amestecă brandy cu suc de afine și se serveste într-un pahar de martini pentru un cocktail dulce și colorat . Se amestecă într-o lovitură de trei sec și garnitură cu o coajă de coajă de tei pentru o versiune alternativă a cosmopolitului chic. Utilizați orice varietate de cocktailuri de suc de afine pentru a adăuga un amestec de aromă, cum ar fi struguri, cireșe, afine sau măr, la cocktail-ul dvs. de brandy.

Suc de lime

Ca suc de lămâie, sucul de lime poate reduce tonul coniac dulce. Adăugați brandy la suc de lime și triple sec în loc de tequila pentru a face o margarita pe bază de brandy. Serviți într-un pahar de coctail larg, cu o jantă de sărat, dacă doriți, și garnisiți cu o pană de var. O stoarcere rapidă a sucului de lămâie poate servi, de asemenea, ca un complement complementar altor cocktail-uri de brandy pe bază de suc, dându-le doar o sugestie de aromă de tartă, spre deosebire de tartinea adesea copleșitoare a sucului de lămâie.