Conurile de înghețată vin în diferite dimensiuni și forme
Conuri de tort
Acestea au fost cele mai vechi tipuri de conuri și au o dimensiune variată de la conuri unice cu lopată la modele care dețin trei linguri unul langa altul. Sunt făcute din prăjituri, tapioca, făină de patiserie sau o combinație a acestora și au o textură ușoară, ușoară, cu o dulceață minimă. Conurile de tort au în mod obișnuit fundul plat, o jumătate superioară ușor mai mare și o jantă distinctă în jurul vârfului pentru a prinde vărsările din înghețată topită. Partea interioară a conului are un model de grilă care ajută la menținerea înghețată în poziție. Conurile de zahăr au forme conice, sunt mai groase și mai grele decât conurile de tort, au o aromă dulce distinctă și vin în mod obișnuit în mici și dimensiuni mari. Conurile maronii, crocante nu au nici o grilă sau o margine interioară în jurul muchiei fin finisate în jurul vârfului. Conuri de zahăr cu interioare din sticlă de ciocolată sunt uneori disponibile.
Conuri de Waffle
Acest tip este mai mare decât un con de zahăr cu o structură mai subțire, un gust dulce similar și o margine superioară nefinisată. Unele conuri de vafe sunt făcute din aluat, coapte individual pe fierulele de vafe și modelate în momentul în care este plasată comanda înghețată. Construcția lor primitivă îi face mai multe șanse de scurgere decât conurile de prăjituri sau de zahăr, astfel încât acestea sunt în mod obișnuit servite cu fundul înfășurat într-un șervețel sau altă hârtie protectoare.
Bowls of Waffle
Aceste suporturi de înghețată sunt fabricate din bucăți supradimensionate vafular și se formează într-un castron care poate conține până la trei linguri de înghețată. Ele sunt de asemenea utilizate ca suporturi pentru sundae de înghețată și alte vase de înghețată specializate.
Conuri de specialitate
Conuri de zahăr utilizate în fabricarea de anvelope pre-umplute de înghețată, cum ar fi Drumsticks, sunt mai groase și mai puternice decât tipurile obișnuite pentru a rezista la greutatea ingredientelor și pentru a vă menține în timpul transportului și manipulării. Mini-conuri de înghețată sunt disponibile la magazinele de decorare a torturilor și magazinele de ambarcațiuni pentru utilizarea în decorarea prăjiturilor, a prăjiturilor și a altor deserturi și dulciuri
Tweet
Share
Pin
