Toate ambalajele pentru lapte trebuie să îndeplinească cerințe stricte pentru siguranța alimentelor. Dintre cele mai multe tipuri de ambalaje, numai anumite tipuri pot fi utilizate pentru fiecare tip de produs lactat. Laptele praf nu are aceleași cerințe de depozitare ca laptele lichid, iar laptele de 2 procente este depozitat diferit decât laptele evaporat. Unul dintre lucrurile pe care toate tipurile de împachetări pentru lapte le are este necesitatea menținerii prospețimii și protejării aromelor produsului de lapte.
credit: David Paul Morris / Getty Images News / Getty Images Varietate de recipiente pentru lapte
> credit: Yuri Arcurs / Hemera / Getty Images Cutie de lapte adăugată la coșul de produse alimentare
Cutiile din carton cu ceară sau plastic sunt probabil unul dintre cele mai cunoscute tipuri de ambalaje din lapte. De la cantinele școlare până la bucătăriile de la domiciliu, cutiile de lapte se depozitează ușor în frigider pentru a menține laptele lichid proaspăt și vin într-o varietate de dimensiuni. Un alt pachet pe suport de hârtie este o cutie de carton, care este utilizată pentru laptele praf uscat. Ambalajul pe bază de hârtie este ușor și ieftin, dar este susceptibil la umezeală și la rupere.
Credit
plastic: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Recipientele din lapte plastic la supermarket
. Indiferent dacă este folosit pentru cani de diferite mărimi sau făcut în pachete, plasticul este utilizat pentru a menține laptele proaspăt și pasteurizat. Unele dintre dezavantajele recipientelor din plastic includ devenirea fragilă la temperaturi scăzute și topirea la temperaturi înalte.
Sticlă
credit: Digital Vision / Digital Vision / Getty Images Patru sticle de lapte în suport
De multe ori, oamenii se gândesc la ambalajul laptelui de sticlă, se gândesc la zilele în care laptele care livrează produse lactate proaspete în sticle de sticlă la ușă devreme dimineața. Sticlele de sticlă sunt încă folosite astăzi de către unii producători de produse lactate, deși nu sunt la fel de răspândiți ca ambalaj din plastic sau pe hârtie. În timp ce sticla este rezistentă la căldură, este de asemenea grea și fragilă.
Credit
: Justin Sullivan / Getty Images News / Getty Images , cum ar fi laptele evaporat și laptele condensat îndulcit. Unele dintre avantajele utilizării ambalajelor metalice sunt rezistența materialului, calitățile rezistente la grăsimi și proprietățile de barieră. Un dezavantaj al aluminiului este vulnerabilitatea la acizi. Stocul tinde să fie greu și costisitor.
Lemn
Butoaiele din lemn sunt utilizate pentru ambalarea în vrac a unor astfel de produse lactate cum ar fi laptele condensat îndulcit și zară. Butoaiele din lemn trebuie să îndeplinească cerințe înalte de calitate pentru a evita obturarea laptelui și sunt uneori acoperite cu ceară sau plastic pentru a face impermeabil la baraj
